Comentário do Barista

Estamos diante do Clássico - "Morning coffee". Aquele café pra beber de canecada pela manhã

Gabriela e Ademir Freitas I 10 cápsulas

Itaí - SP

R$ 19,30 para sócios Clube Veroo
R$ 21,45 para não sócios

Frete

Comentário do Barista

Estamos diante do Clássico - "Morning coffee". Aquele café pra beber de canecada pela manhã

Ficha técnica

  • Região

    Itaí-SP

  • Características

    Doce e amendoado

  • Pontuação

    84 pontos

  • Variedade

    Tupi

  • Altitude

    600 metros

  • Produtor

    Gabriela e Ademir Freitas

  • Harmonização

    Biscoito de provolone

  • Laudo SCA

    Ver Laudo

  • Aroma

    Doce e amendoado


  • Sensorial

    Creme de avelã


  • Retrogosto

    Limpo e suave



Produtor

  • Gabriela e Ademir Freitas

    Fazenda Rincão

  • Sobrinha e tio, Gabriela e Ademir Freitas, são os cafeicultores responsáveis por esse café de 84 pontos que chega a sua mesa no mês de outubro.

    

    Gabriela, que é formada em Negócios da Moda, se encontrou no café especial há pouco tempo, ao contrário de Ademir, que já possui muita experiência na lavoura.

    

    A cafeicultora, que chegou de mansinho no mundo do cultivo, não levou muito tempo para se unir ao seu tio na plantação, mudar os processos da produção da família e transformar os cafés tradicionais em especiais.


  • Informações gerais

    • Peso

      50 g/un

    • Altura

      3.2cm

    • Largura

      17.8cm

    • Profundidade

      7.7cm