Comentário do Barista
Sensação incrível de fruta madura. A acidez desse café vai mexer com o seu paladar.
Jueselito do Amaral | 10 Cápsulas
Caparaó - MG
Frete
Comentário do Barista
Sensação incrível de fruta madura. A acidez desse café vai mexer com o seu paladar.
Ficha técnica
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Região
Caparaó-MG
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Características
Aroma doce e floral, acidez brilhante, corpo licoroso e uma finalização longa com notas de mel, chá preto e malte.
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Pontuação
85 pontos
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Variedade
Catuaí Vermelho
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Altitude
980 metros
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Produtor
Jueselito do Amaral
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Harmonização
Chocolate ao leite e queijo provolone
Aroma
Intenso de frutas amarelas
Sensorial
Doce e frutado
Retrogosto
Suave e agradável com uma sensação licorosa
Produtor

Jueselito do Amaral
Sítio Nossa Senhora de Fátima
Conheça Jueselito, produtor de Espera Feliz
Apaixonado por café, Jueselito do Amaral, trabalha com o grão há 39 anos.
Tudo acontece na Fazenda Nossa Senhora de Fátima, em Espera Feliz (MG). Joeselito, casado com Patrícia há 26 anos, cuida da lavoura com a ajuda de seu filho, João Walter, de 21 anos. A filha do produtor também pretende seguir os passos do pai, Júlia está com 23 anos e cursa agronomia.
A propriedade está na família há muitos anos. Lá o produtor cresceu e aprendeu o que sabe sobre café. Mesmo com o dia a dia corrido entre cuidar da roça e da casa, Jueselito sempre encontra tempo para agradecer Nossa Senhora de Fátima na igreja que fica dentro da fazenda.
A igreja foi construída por moradores e pela família em um espaço da propriedade cedido por seu avô. A construção pertence à paróquia de Espera Feliz e é bastante frequentada por residentes da cidade.
Além do santuário, a residência possui belezas naturais, segundo o produtor, incomparáveis. O local possui abundância de água - o bastante para abastecer mais de 20 famílias que moram ao redor.
Jueselito conta com a paz de estar em casa, apreciando os açudes e árvores floridas, trabalhando com sua família que ama o café tanto quanto ele.
Enfrentar os desafios do dia a dia e vencê-los com dedicação e fé motiva Jueselito a seguir com o café, apreciando suas muitas etapas. E ele e a família não poderiam estar mais felizes com os resultado.
Informações gerais
Peso
50 g/un
Altura
3.2cm
Largura
17.8cm
Profundidade
7.7cm