Comentário do Barista

Esse é daqueles lotes para apreciar puro e com calma e atenção, é bastante suave e aromático.

Leandro Soares | 10 Cápsulas

Norte Pioneiro - PR

R$ 19,30 para sócios Clube Veroo
R$ 21,45 para não sócios

Frete
Comentário do Barista

Esse é daqueles lotes para apreciar puro e com calma e atenção, é bastante suave e aromático.

Ficha técnica
  • Região

    Norte Pioneiro-PR

  • Características

    Finalização longa, lembrando chocolate branco, amêndoas e pêssego.

  • Pontuação

    86 pontos

  • Variedade

    IPR 107

  • Altitude

    990 metros

  • Produtor

    Leandro Soares

  • Harmonização

    Queijo gorgonzola e muçarela

  • Laudo SCA

    Ver Laudo

  • Aroma

    Suave e amendoado


  • Sensorial

    Chocolate branco com amêndoas e um leve toque frutado


  • Retrogosto

    Persistente e aveludado



Produtor
  • Leandro Soares

    Sítio Palmeiras

  • Por mais que seja jovem, com apenas 33 anos, Leandro já viveu café numa intensidade surpreendente.

    Com conversa descontraída e riso leve, o produtor conta sobre as andanças da família, sempre seguindo os rastros do café.

    A história começa bem antes desse cafezão de 86 pontos. A família do Leandro...


  • Informações gerais
    • Peso

      50 g/un

    • Altura

      3.2cm

    • Largura

      17.8cm

    • Profundidade

      7.7cm