Comentário do Barista

Uma acidez pra despertar todos os seus sentidos.

Café da Mariana Martins em Grãos

Mantiqueira - SP

R$ 24,66 para sócios Clube Veroo
R$ 27,40 para não sócios

Frete

Comentário do Barista

Uma acidez pra despertar todos os seus sentidos.

Ficha técnica

  • Região

    Mantiqueira-SP

  • Características

    Doce e frutado

  • Pontuação

    84 pontos

  • Variedade

    Bourbon Vermelho

  • Altitude

    1280 metros

  • Produtor

    Mariana Martins

  • Harmonização

    Biscoito de aveia e laranja

  • Laudo SCA

    Ver Laudo

  • Aroma

    Doce e frutado


  • Sensorial

    Doce de laranja cristalizada


  • Retrogosto

    Limpo e prolongado



Produtor

  • Mariana Martins

    Sítio São José

  • Como é bom voltar! Sim, é isso que você está pensando: já estivemos aqui no Sítio Santa Rosa. Já faz algum tempo, mais de um ano, você lembra?

    

    Deixa que eu explico, voltamos para apresentar a Mariana Martins, esposa do Paulo Izidro. Ela sempre cuidou da produção de leite do casal, mas agora está cultivando café especial.

    

    Ela percorreu um longo caminho desde a última vez que nos vimos e vamos contar tudo isso no nosso blog.

    

    A Mariana é uma das pessoas mais doces que já conhecemos e quando ela disse que produzia seu próprio café especial agora, ficamos loucos para apresentar esse café e também a história da cafeicultora no clube.

    

    Tenho certeza que o grão de 84 pontos, da variedade Mundo Novo, vai te conquistar e você vai se encantar com a história da Mariana.

    

    Vamos embarcar nessa juntos?


  • Informações gerais

    • Peso

      250 g/un

    • Altura

      21cm

    • Largura

      14cm

    • Profundidade

      3cm