Comentário do Barista

Sensação incrível de fruta madura. A acidez desse café vai mexer com o seu paladar.

Jueselito do Amaral | 10 Cápsulas

Caparaó - MG

R$ 19,30 para sócios Clube Veroo
R$ 21,45 para não sócios

Frete
Comentário do Barista

Sensação incrível de fruta madura. A acidez desse café vai mexer com o seu paladar.

Ficha técnica
  • Região

    Caparaó-MG

  • Características

    Aroma doce e floral, acidez brilhante, corpo licoroso e uma finalização longa com notas de mel, chá preto e malte.

  • Pontuação

    85 pontos

  • Variedade

    Catuaí Vermelho

  • Altitude

    980 metros

  • Produtor

    Jueselito do Amaral

  • Harmonização

    Chocolate ao leite e queijo provolone

  • Laudo SCA

    Ver Laudo

  • Aroma

    Intenso de frutas amarelas


  • Sensorial

    Doce e frutado


  • Retrogosto

    Suave e agradável com uma sensação licorosa



Produtor
  • Jueselito do Amaral

    Sítio Nossa Senhora de Fátima

  • Conheça Jueselito, produtor de Espera Feliz

    Apaixonado por café, Jueselito do Amaral, trabalha com o grão há 39 anos.

    Tudo acontece na Fazenda Nossa Senhora de Fátima, em Espera Feliz (MG). Joeselito, casado com Patrícia há 26 anos, cuida da lavoura com a ajuda de seu filho, João Walter, de 21 anos. A filha do produtor também pretende seguir os passos do pai, Júlia está com 23 anos e cursa agronomia.

    A propriedade está na família há muitos anos. Lá o produtor cresceu e aprendeu o que sabe sobre café. Mesmo com o dia a dia corrido entre cuidar da roça e da casa, Jueselito sempre encontra tempo para agradecer Nossa Senhora de Fátima na igreja que fica dentro da fazenda.

    A igreja foi construída por moradores e pela família em um espaço da propriedade cedido por seu avô. A construção pertence à paróquia de Espera Feliz e é bastante frequentada por residentes da cidade.

    Além do santuário, a residência possui belezas naturais, segundo o produtor, incomparáveis. O local possui abundância de água - o bastante para abastecer mais de 20 famílias que moram ao redor.

    Jueselito conta com a paz de estar em casa, apreciando os açudes e árvores floridas, trabalhando com sua família que ama o café tanto quanto ele.

    Enfrentar os desafios do dia a dia e vencê-los com dedicação e fé motiva Jueselito a seguir com o café, apreciando suas muitas etapas. E ele e a família não poderiam estar mais felizes com os resultado.


  • Informações gerais
    • Peso

      50 g/un

    • Altura

      3.2cm

    • Largura

      17.8cm

    • Profundidade

      7.7cm