Comentário do Barista

Esse café é uma sobremesa em forma de xícara. Doce de leite, caramelo, açúcar mascavo e um leve toque de baunilha se encontram num gole cheio de doçura e equilíbrio. É o tipo de café que não precisa de açúcar - ele já nasce doce por natureza.

Produzido pela Família Lopes, na Fazenda Cruz Alta, em Ibiraci (MG), coração da Alta Mogiana, ele cresce a 1.100 metros de altitude e carrega no grão a tradição de quem entende de café há gerações.

Natural, equilibrado e cheio de personalidade, esse Catucaí 2SL entrega uma doçura limpa, um corpo redondo e um final que fica na memória.

Origem: Fazenda Cruz Alta - Ibiraci, MG
Pontuação: 84 pontos
100% Arábica | 100% Café Especial | Contém 250g de café torrado em grãos
Imagem ilustrativa

Doce de leite | Grãos 250g - Gustavo e Família Lopes

Alta Mogiana - SP

R$ 53,91 para sócios Clube Veroo
R$ 59,90 para não sócios

Frete

Comentário do Barista

Esse café é uma sobremesa em forma de xícara. Doce de leite, caramelo, açúcar mascavo e um leve toque de baunilha se encontram num gole cheio de doçura e equilíbrio. É o tipo de café que não precisa de açúcar - ele já nasce doce por natureza.

Produzido pela Família Lopes, na Fazenda Cruz Alta, em Ibiraci (MG), coração da Alta Mogiana, ele cresce a 1.100 metros de altitude e carrega no grão a tradição de quem entende de café há gerações.

Natural, equilibrado e cheio de personalidade, esse Catucaí 2SL entrega uma doçura limpa, um corpo redondo e um final que fica na memória.

Origem: Fazenda Cruz Alta - Ibiraci, MG
Pontuação: 84 pontos
100% Arábica | 100% Café Especial | Contém 250g de café torrado em grãos
Imagem ilustrativa

Ficha técnica

  • Região

    Alta Mogiana-SP

  • Características

    Doce de leite com notas de caramelo, açúcar mascavo e baunilha

  • Pontuação

    84 pontos

  • Variedade

    Catucaí 2SL

  • Altitude

    1100 metros

  • Produtor

    Família Lopes

  • Harmonização

    Doce de leite

  • Laudo SCA

    Ver Laudo

  • Aroma

    Doce, lembrando caramelo


  • Sensorial

    Doce de leite com notas de caramelo, açúcar mascavo e baunilha


  • Retrogosto

    Limpo e prolongado



Produtor

  • Família Lopes

    Fazenda Cruz Alta

  • O café da Família Lopes nasce do tempo, do amor e das mãos que cultivam a terra há mais de um século. Tudo começou em 1920, quando o bisavô de Gustavo plantou as primeiras mudas e deu início à história da Fazenda Cruz Alta, em Ibiraci, Minas Gerais, e, desde então, o café se tornou o elo que une quatro gerações. Hoje, Gustavo e seus pais seguem cuidando do solo com o mesmo respeito e dedicação, unindo tradição e inovação para colher grãos de excelência.

    Mais do que um trabalho, o café é parte da vida da família, é o que move, conecta e dá sentido a cada amanhecer na fazenda. E é esse amor pelo terroir que transforma cada xícara em uma experiência única, doce e cheia de história.

    “O meu propósito e o da Fazenda Cruz Alta é fazer a diferença para as pessoas, é trazer qualidade de vida.” - Diz Gustavo Lopes.


  • Informações gerais

    • Peso

      250 g/un

    • Altura

      21cm

    • Largura

      14cm

    • Profundidade

      3cm