Café especial do Norte Pioneiro: conheça o microlote da COANOP que chega ao Clube Veroo em abril
A edição de abril de 2026 do Clube Veroo traz um café que representa a força da produção coletiva no Norte Pioneiro do Paraná. O lote deste mês foi produzido por 11 cafeicultores associados à COANOP, cooperativa sediada em São Jerônimo da Serra (PR) — uma região reconhecida pela produção de cafés especiais de alta qualidade.
Cultivado a mais de 1.000 metros de altitude, o café apresenta doçura acentuada e sensorial de amêndoas caramelizadas, um perfil característico da região.

A história da COANOP

A COANOP (Cooperativa de Comercialização e Reforma Agrária Norte Pioneiro) foi criada em 2003, a partir da organização de agricultores da reforma agrária da região de São Jerônimo da Serra.

Desde então, a cooperativa atua estruturando a produção e a comercialização dos cafés de seus associados, fortalecendo pequenos produtores e elevando o padrão de qualidade dos lotes produzidos no Norte Pioneiro.

Hoje, a COANOP conta com uma estrutura dedicada ao desenvolvimento do café especial, incluindo:
Unidade de beneficiamento de café
Departamento técnico especializado
Departamento de comercialização
Sala de prova e classificação
Acesso a insumos e tecnologias para produção cafeeira
Por meio do trabalho cooperado, a cooperativa busca fortalecer a agricultura familiar, gerar renda e garantir qualidade em cada grão produzido, sempre aliando produção ao desenvolvimento sustentável da região.

Um café criado por 11 produtores

O café que chega ao Clube Veroo em abril é resultado de uma seleção especial. Os 11 melhores lotes avaliados pela FECAT foram reunidos para compor este microlote coletivo.
Participaram da produção:
Juarez Colatino
Júlio César
Aldenice Soares
Maria de Lourdes
Leandro Lima
Donizete Soares
Gabriel Soares
Daiane Silva
Everton Silva
Antonio Gobbo
Roseli Fortunato

Essa união de produtores mostra como o trabalho coletivo pode elevar a qualidade e dar visibilidade aos cafés da região.

O café como história de vida

Para muitos produtores da COANOP, o café vai além do trabalho: é parte da história da família.
Leandro Lima, um dos produtores participantes do lote, resume bem essa relação:
“O café pra mim é como um relacionamento, tem altos e baixos. Tem que gostar do que faz… e tudo que eu tenho vem do café, desde o meu pai.”
Histórias como essa mostram como a cafeicultura está profundamente ligada à identidade e à trajetória das famílias produtoras do Norte Pioneiro.
O resultado é um café equilibrado, com doçura marcante e notas de amêndoas caramelizadas, refletindo o terroir da região e o cuidado dos produtores em cada etapa do cultivo, e que este mês chega até à xícara de diversos brasileiros através da nossa curadoria Veroo.