Evaldo Protázio

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Evaldo Protázio

Sítio Forquilha do Rio


  • Nome da Fazenda

    Sítio Forquilha do Rio

  • Região

    Caparaó

  • Estado

    Minas Gerais

História do produtor

Apresentamos o tesouro escondido nas terras sagradas do Caparaó: o café Divino - o néctar dos Deuses, a essência de Dionísio!

Nas terras sagradas da Forquilha do Rio, em Pedra Menina-ES, na região do Caparaó, esse café especial da Veroo foi cultivado com carinho e dedicação pelas mãos de Evaldo Protázio, resultando em um microlote que é uma benção para os apreciadores de café e que carrega a verdadeira essência da natureza do Caparaó.

Não é à toa que esse microlote da Veroo conquistou o 6º lugar no prestigiado concurso Conexão Caparaó 2023. O aroma frutado desse Veroo é como um convite para explorar as riquezas do sítio da família, onde cada grão carrega consigo o sabor da terra e do sol. A acidez intensa é uma lembrança das águas cristalinas das nascentes da Forquilha do Rio, enquanto o corpo aveludado reflete a suavidade das brisas que acariciam os pés de café. E para coroar essa experiência divina, a finalização prolongada lembrando vinho é como um brinde dos deuses, como se o sabor do Caparaó exalasse em cada xícara.

Esse microlote especial da Veroo é um verdadeiro presente da natureza que nos leva a uma jornada pela pureza da origem. Renda-se à tentação e deixe-se envolver por uma experiência digna do próprio Dionísio!