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Gabriela e Ademir Freitas
Fazenda Rincão
Nome da Fazenda
Fazenda Rincão
Região
Itaí
Estado
São Paulo
História do produtor
Sobrinha e tio, Gabriela e Ademir Freitas, são os cafeicultores responsáveis por esse café de 84 pontos que chega a sua mesa no mês de outubro.
Gabriela, que é formada em Negócios da Moda, se encontrou no café especial há pouco tempo, ao contrário de Ademir, que já possui muita experiência na lavoura.
A cafeicultora, que chegou de mansinho no mundo do cultivo, não levou muito tempo para se unir ao seu tio na plantação, mudar os processos da produção da família e transformar os cafés tradicionais em especiais.