![João Paulo Capobianco avatar](/api/files/image-view?path=producer%2Favatar%2Fc61818fe-1d84-4635-b38f-a0ee7e1366aa_O_CAF%C3%89_DE_JOAO_PAULO.webp&size=300x300&crop=center+center&padding=False&padding_color=%23ffffff&quality=95&colorspace=RGB&format=JPEG&blur=0)
João Paulo Capobianco
Fazenda Barreiro
Nome da Fazenda
Fazenda Barreiro
Região
Campo das Vertentes
Estado
Minas Gerais
História do produtor
O café do João Paulo Capobianco, é mais do que apenas um café orgânico especial produzido na Serra da Mantiqueira, na região do Circuito das Águas Paulista.
Ele é uma homenagem à beleza da natureza e à perseverança humana para protegê-la.
O casal Luciana e João Paulo se encantaram com uma fazenda à venda na cidade de Socorro em SP e perceberam que lá seria o lugar ideal para iniciarem um novo projeto em suas vidas, o cultivo de café orgânico. Adquiriram a propriedade e começaram a fazer dela um projeto diferenciado, preparando o solo para o cultivo de um café de altitude. Mas não foi só a flora da fazenda que chamou a atenção deles.
Avistada com frequência no local onde estava sendo plantado os primeiros pés de café, uma linda família de lobos guará inspirou o casal na criação do nome e da marca do café, nascendo assim o Café do Lobo do Serrote, em homenagem ao belíssimo animal em extinção que perambula pela região. Atualmente, o casal se divide no trabalho da fazenda, sendo que a Luciana se encontra à frente do trabalho de marketing e vendas.
Eles se dedicaram a produzir um café de qualidade excepcional, cuidando de cada etapa do processo com rigoroso controle de qualidade e respeito pelo meio ambiente. Desde o cultivo até o processamento, essa seleção de café é produzida com técnicas que preservam o solo e a fauna local, protegendo os recursos naturais da fazenda.
Ao escolherem cultivar café orgânico, Luciana e João Paulo estão contribuindo para um futuro mais sustentável, onde a natureza e a qualidade de vida são valorizadas. A fazenda é um exemplo a ser seguido, onde a fauna e flora local são protegidas e o café é cultivado com paixão e compromisso com a qualidade.
O casal é uma inspiração para todos nós, mostrando que é possível criar algo especial e único ao mesmo tempo em que cuidamos do meio ambiente e respeitamos a vida selvagem. A dedicação e o amor que Luciana e João Paulo têm pelo que fazem são a prova de que, quando seguimos nossos sonhos com compromisso e paixão, podemos criar algo que não apenas beneficia a nós mesmos, mas também o mundo ao nosso redor.