Em busca de bons cafés e de boas histórias, chegamos ao concurso Conexão Caparaó, um concurso de qualidade de café que acontece no Distrito de Pedra Menina, em Dores do Rio Preto desde 2017.

E foi assim, que conhecemos o produtor Lanucio Souza, a sua esposa Tanimar Mendes e o seu cafezão de cocada.

Logo, fomos até a propriedade da sua família, no Sítio Vale do Paraíso, para conhecer de perto a sua história e como o seu café tão saboroso é produzido.

Lanucio Souza junto da esposa Tanimar Mendes cuidam do Sítio Vale do Paraíso desde 1999, que é uma herança de família, que já está atravessando a terceira geração, e indo para a quarta.

Eles nos contaram que a propriedade está na família desde os avós da Tanimar, mas foi em 2013, quando os cafés do Caparaó estavam ganhando destaques em competições Brasil afora que Lanucio começou o preparo de café especial no Sítio Vale do Paraíso, com todo o apoio do sogro que sempre esteve disposto a inovar.

Lanucio também nos contou como a relação ótima que tinha com o sogro, falecido a dois anos, foi importante para tornar a sua paixão pelo café ainda maior.

Além disso, disse também que tenta passar a paixão que criou pelo café para os filhos, que hoje já começam a entrar para os negócios da família.